Toor Dal on rikottuja kyyhkysenhernejä (Toor-linssit).
Toor Dalia käytetään intialaisissa keitoissa ja ruokalajeissa.
Toor-linssit ovat maukkaita ja erittäin terveellisiä, koska niissä on runsaasti kuitua ja proteiinia. Linssin jyvät ovat hieman suurempia kuin Intiassa ja Pakistanissa tunnettujen mung-linssien, minkä vuoksi niitä käytetään usein pataruoissa tai liharuoissa. Toor-linssit ovat hyvä vaihtoehto perunoille, riisille tai leivälle, ja niitä tulisi liottaa noin 30 minuuttia ennen keittämistä.
Mikä tekee TRS Toor-linssimme erityiseksi:
- erittäin hyvä hiilihydraattien, proteiinin, kuitujen ja rasvan lähde
- herkullinen mieto pähkinäinen maku
- sisältää useita kivennäisaineita, kuten kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja rautaa
Nauti TRS Toor Dalin aidoista mauista, sillä se on intialainen peruslinssi, joka sisältää runsaasti proteiinia ja kuituja. Tämä korkealaatuinen tuote on peräisin luotettavilta intialaisilta tuotemerkeiltä, ja se sopii erinomaisesti perinteisiin ruokiin, kuten paistettuun daliin tai sambariin. Pehmeän rakenteensa ja pähkinäisen makunsa ansiosta "TRS Toor Dal" on helppo valmistaa ja erittäin ravitsevaa, joten se on terveellinen valinta tasapainoiseen ruokavalioon. Yksinkertaisesti liota, keitä ja mausta mausteilla herkullisen, proteiinipitoisen ruoan valmistamiseksi.
Tyypillisiä ruokia, joissa käytetään TRS Toor-linssejä:
Etelä-Intiassa Toor-linssit ovat Sambharin perusainesosa. Niitä voidaan käyttää myös Khichidissä ja Rajasthani-ruoissa, kuten Dal Baatissa, ja ne tarjoillaan usein riisin, intialaisten rotiksen tai naan-leivän kanssa.
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
Energia/kalorit: 1260kJ/300kcal
Rasvaa: 5 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0 g
Hiilihydraatti: 50 g, josta sokereita: 5,3 g
Kuitua: 5 g
Proteiini: 20 g
Suola: 1g
Ainesosat: 100 % Toor-linssit (kyyhkysenherneet)
Säilytysolosuhteet: Säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa, erillään voimakkaista aromeista.