Broken Urid Dal Chilka-pavut (musta gramma), Sattva Foods, 500g

Urid Dal Chilka on rikkoutunutta mustaa gram-papua, jonka musta kuori on säilötty, mikä antaa sille paitsi omaleimaisen maun myös lisäravinteita. Näitä papuja arvostetaan erityisesti niiden korkean proteiini- ja kuitupitoisuuden vuoksi, mikä auttaa ylläpitämään ruoansulatuskanavan terveyttä.

🌿 Hyödyt:

• Korkea proteiinipitoisuus: auttaa ylläpitämään lihasmassaa ja kehon yleistä toimintakykyä.

• Korkea kuitupitoisuus: edistää tervettä ruoansulatusta ja pitkittynyttä kylläisyyttä.

• Vähärasvainen: sopii tasapainoiseen ruokavalioon.

• Luonnontuote: ilman lisä- ja säilöntäaineita.

🍲 Kulutusideat:

• Perinteiset intialaiset ruoat: dalai, idli, dosa.

• Keitot ja pataruoat.

• Salaattien tai muroruokien seuraksi.

🧘‍♂️ Ayurvedinen lähestymistapa:

Ayurvedassa Urid Dal Chilkaa pidetään raskaampana ruokana ja siksi sitä suositellaan käytettäväksi lämmittävien mausteiden, kuten inkiväärin, valkosipulin tai kuminan kanssa, erityisesti Vata-tyyppisille ihmisille. Kapha- ja Pitta-tyypeille nämä pavut sopivat maltillisesti ja kevyempien ainesosien kanssa.

❓ Usein kysytyt kysymykset (FAQ):

1. Pitääkö näitä papuja liottaa ennen keittämistä?
Kyllä, niitä suositellaan liotettavaksi 4-6 tuntia keittoaikojen lyhentämiseksi ja sulavuuden parantamiseksi.

2. Sopivatko nämä pavut lapsille?
Kyllä, mutta on suositeltavaa aloittaa pienemmillä annoksilla ja seurata yksilöllistä sietokykyä.

3. Onko tämä tuote luonnonmukainen?
Sattva Foods pyrkii tarjoamaan korkealaatuisia tuotteita, mutta on suositeltavaa tarkistaa pakkauksesta luomusertifiointi.

4. Kuinka kauan voin pitää pakkauksen auki?
Kun tuote säilytetään ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa, se suositellaan käytettäväksi 6 kuukauden kuluessa avaamisesta.