Разбитая фасоль Урид Дал Чилка (черный грамм), Sattva Foods, 500г

Урид Дал Чилка - это растертые бобы черного грамма с сохраненной черной шелухой, которая придает им не только характерный вкус, но и дополнительные питательные вещества. Эти бобы особенно ценятся за высокое содержание белка и клетчатки, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы.

🌿 Преимущества:

• Высокое содержание белка: способствует поддержанию мышечной массы и общей функциональности организма.

• Высокое содержание клетчатки: способствует здоровому пищеварению и длительному насыщению.

• Низкое содержание жиров: подходит для сбалансированного питания.

• Натуральный продукт: без добавок и консервантов.

🍲 Идеи употребления:

• Традиционные индийские блюда: далай, идли, доса.

• Супы и тушеные блюда.

• В качестве сопровождения к салатам или крупяным блюдам.

🧘‍♂️ Аюрведический подход:

В Аюрведе Урид Дал Чилка считается более тяжелой пищей, поэтому ее рекомендуется употреблять с согревающими специями, такими как имбирь, чеснок или кумин, особенно для людей Вата-типа. Для типовКапха и Питта эти бобы подходят в умеренном количестве и в сочетании с более легкими ингредиентами.

❓ Часто задаваемые вопросы (FAQ):

1. Нужно ли замачивать фасоль перед приготовлением?
Да, рекомендуется замачивать их на 4-6 часов, чтобы сократить время приготовления и улучшить усвояемость.

2. Подходят ли эти бобы для детей?
Да, но рекомендуется начинать с меньших порций и следить за индивидуальной переносимостью.

3. Является ли этот продукт органическим?
Sattva Foods стремится обеспечить высокое качество продукции, но рекомендуется проверять упаковку на наличие органического сертификата.

4. Как долго я могу хранить упаковку открытой?
При хранении в герметичном контейнере в сухом прохладном месте рекомендуется использовать продукт в течение 6 месяцев после открытия.