Raa'an ruokosokerin kuutiot Jaggery Pesi, Ideal, 500 g

Jaggery on luonnollista, puhdistamatonta raakaa ruokosokeria, jota käytetään perinteisessä intialaisessa ja ayurvedisessa keittiössä, ja sille on ominaista sen aromaattinen, koskematon maku. Se tunnetaan hindiksi myös nimellä Gur.

Jaggery-sokeri sisältää luonnollisuutensa vuoksi joitakin tärkeitä mineraaleja ja hivenaineita, kuten kalsiumia, rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, seleeniä, niasiinia, B6-vitamiinia ja pantoteenihappoa.

Ruskeaa ruokosokeria käytetään myös monissa ayurvedisissa resepteissä.

Ainesosat: 100 % Jaggery raaka (puhdistamaton ruokosokeri)

Ravintosisältö 100 g:aa kohti: Energia: 1602 kj / 383 kcal; rasva: 0,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 0,0 g; hiilihydraatit: 95 g, josta sokereita: 93 g; proteiini: 0,4 g; suola: 0,08 g.

Säilytysolosuhteet: säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa

Alkuperä: EU:n ulkopuolinen maatalous (Intia)