Tulinen Madras Curry tahna, luomu, Cosmoveda, 175g

"Cosmoveda" Luomu Hot Madras Curry Paste on herkullinen ja mausteinen eteläintialainen currytahna, jossa on tulisia mausteita, tomaatteja ja valkosipulia. Mausteinen Madras-currytahna sopii erinomaisesti dals- (palkokasvit), vihannes- ja liharuokien maustamiseen ja antaa niille aidon intialaisen maun!

Voit valmistaa herkullisen mausteisia Madras Curry -ruokia alkuperäiseen intialaiseen tyyliin paistamalla vihanneksia ja/tai siipikarjaa tai lihaa sipulin ja tuoreen inkiväärin kanssa gheessä (sulatettu voi), lisäämällä "Cosmoveda Hot Madras Curry" -tahnaa (1-2 rkl annosta kohti) ja hauduttamalla, kunnes kaikki on kypsää.

Jos haluat kermaisen kastikkeen, voit lisätä maun mukaan smetanaa, tuorejuustoa tai kookoskermaa, sekoittaa ja keittää muutaman minuutin ajan. Tarjoile riisin kanssa.

Jos haluat vielä voimakkaamman maun, voit marinoida vihanneksia, lihaa tai tofua yön yli kuumassa Madras curry -pastassa.

Ainesosat: - Kypsennetään ja maustetaan: Vesi, auringonkukkaöljy*, mausteet*(korianteri*, kumina*, kurkuma*, fenkoli*, inkivääri*, inkivääri*, valkosipuli*, kardemumma*, makea paprika*, kaneli*, chili*, sinapinsiemenet*, neilikka*, sipuli*, sarviapila*), tomaattipyree*, punaiset linssit (Masoor Dal)*, viinietikka*, ayurvedinen vuorisuola*, tamarinditahna*, raa'an ruokosokerin*, ghee*.

* valvotusta luomutuotannosta

Allergeenitiedot. Sisältää pieniä määriä laktoosia, maitoproteiineja ja lakritsia

Ravintosisältö 100 g:aa kohden:

Energia: 594 kJ / 142,1 kcal

Rasvaa: 11 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 1,1 g

Hiilihydraattia: 6,8 g, josta sokeria: 0,7 g

Proteiinia: 2,9 g

Suola: 4,3 g

Säilytysolosuhteet: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Avaamisen jälkeen säilytetään jääkaapissa ja käytetään 3-4 viikon kuluessa.

Alkuperä: EU:n ulkopuolinen maatalous.

Valmistaja: Cosmoveda, Berliini, Saksa