Agar on peräisin merilevästä. Se on luonnollinen kasviperäinen aine, joka korvaa gelatiinin. Se on paljon terveellisempää ja tehokkaampaa kuin gelatiini ja sisältää 80 % kuitua. Sillä ei ole väriä, makua tai hajua, joten se ei pilaa valmistettujen elintarvikkeiden ominaisuuksia.
Agar on peräisin merilevästä. Se on luonnollinen kasviperäinen aine, joka korvaa gelatiinin. Se on paljon terveellisempää ja tehokkaampaa kuin gelatiini ja sisältää 80 % kuitua. Sillä ei ole väriä, makua tai hajua, joten se ei pilaa valmistettujen elintarvikkeiden ominaisuuksia.
Käyttöohjeet:
A. Sekoita 1 teelusikallinen (n. 5 g) agaria + kuiva-aineita 0,5 litraan kylmää nestettä.
B. Kiehauta/kiehauta jatkuvasti sekoittaen 1 - 2 minuuttia ja aseta sivuun kylmään paikkaan. Täydellinen mihin tahansa ruokaan, jonka on muututtava nesteestä kiinteäksi. Suositellaan myös kasvisruokiin.
VAROITUS: Liuota agar agar -jauhe kylmiin nesteisiin!
Ainesosat: Agar agar - 100 % merileväuute
Pakkaus: 30g