Hamppuöljyä saadaan hamppukasvin (Cannabis sativa) siemenistä.
Hampunsiemenet on jo pitkään tunnettu arvokkaana elintarvikkeena, jota nautitaan laajalti slaavilaisissa maissa ja idässä erityisesti paastonaikana.
Hampunsiemenet ovat arvokas ravintoaineiden lähde, sillä ne sisältävät erilaisia aminohappoja, kuitua ja arvokkaita välttämättömiä rasvahappoja Omega 3 ja Omega 6.
Hamppuöljyä saadaan hamppukasvin (Cannabis sativa) siemenistä. Hampunsiemenet on jo pitkään tunnettu arvokkaana elintarvikkeena, jota nautitaan laajalti slaavilaisissa maissa ja idässä erityisesti paastonaikana. Hampunsiemenet ovat arvokas ravintoaineiden lähde, sillä ne sisältävät erilaisia aminohappoja, kuitua ja arvokkaita välttämättömiä rasvahappoja Omega 3 ja Omega 6. Hampunsiemeniä sisältäviä elintarvikkeita tarjotaan yhä enemmän länsimaissa, joissa niitä kutsutaan superfoodeiksi, mikä korostaa niiden paremmuutta muihin elintarvikkeisiin verrattuna. Myös hamppuöljy on vasta hiljattain alkanut vallata merkittävää markkinarakoa terveystuotteiden markkinoilla, mutta se on tehnyt erittäin vakuuttavan ja pysyvän vaikutuksen, sillä Omega 3 -rasvahappojen puute länsimaisessa ruokavaliossa pakottaa etsimään uusia, luonnollisia lähteitä näille arvokkaille rasvahapoille.
Käyttökohteet:
Hamppuöljyn väri on tummanvihreä, maku mieto ja aromi siemenistä. 15 ml (1 ruokalusikallinen) hamppuöljyä voi tyydyttää ihmiskehon päivittäisen tarpeen välttämättömiä rasvahappoja. Samalla hamppuöljyllä voidaan lisätä ruokavalion ravintoarvoa lisäämällä sitä salaatteihin, puuroihin ja keittoihin. Tätä öljyä ei voi kuumentaa.