Täydellinen tuoreen inkiväärin tilalle. Yhdessä muiden kuivattujen mausteiden kanssa se sopii ruoan maustamiseen ja sitä voidaan käyttää kastikkeiden sakeuttamiseen.
Inkiväärin maku on tuoksuva, katkera ja mausteinen, ja siinä on hieman sitruunan makua.
Kuivattua inkiväärijauhetta eli saunthia käytetään usein intialaisessa keittiössä. Sitä voidaan lisätä curryihin, teehen, kekseihin jne. Inkiväärijauhetta käytetään pieniä määriä, koska se antaa lämpöä. Se on hyvä talvella. Kuiva inkiväärijauhe on nimensä mukaisesti jauhettua inkiväärijuurta. Inkiväärijauhetta käytetään mausteena antamaan ruokiin mietoa, lämmintä makua ja myös masala chain valmistuksessa kanelin, fenkolin, kardemumman ja neilikan kanssa.
Inkiväärijauhe sopii erinomaisesti kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Tämä 100 g:n pussi sisältää runsaasti antioksidantteja, ja se on valmistettu korkealaatuisesta inkiväärijuuresta, ja sitä voidaan käyttää lisäämään mausteita ja piristystä ruoanlaittoon. Nauti aidon inkiväärin ainutlaatuisesta mausta ja sen luonnollisista terveysvaikutuksista.
Ravintoarvo 100g:
Energia (Kcal) - 335Kcal
Proteiini - 9 g
Rasvaa - 4,2 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 2,6 g
Hiilihydraatti - 72 g, josta sokeria - 3,4 g
Ravintokuitua - 14 g
Käyttö: Sopii yhdessä muiden kuivattujen mausteiden kanssa ruoan maustamiseen ja kastikkeiden sakeuttamiseen.
Ainesosat: Jauhettu kuivattu inkiväärijuuri.
Säilytysolosuhteet: Säilytetään kuivassa, viileässä paikassa.