Palkokasviruokien mausteseos Chana Masala, MDH, 100 g

Chana masala on mausteseos, jota käytetään Intiassa yleisesti kikhernecurryn valmistukseen. Sopii myös herne-, papu-, linssi- ja soijaruokiin.

Helppo käyttää - antaa ihanan autenttisen maun.

Tämä 19 mausteseos sisältää mangojauhetta, granaattiomenan siemeniä, vuorisuolaa ja muita täydellisesti yhdistettyjä mausteita, jotka antavat ruokiin unohtumattoman maun ja aromin.

Säilöntäaineeton. Ei sisällä arominvahventeita. Ei keinotekoisia väriaineita.

Tämä mausteseos on kehitetty erityisesti parantamaan kikherne-ruokien, kuten chana masalan tai chole, suositun pohjoisintialaisen curryn, makua.

Chana Masalan tarkat ainesosat voivat vaihdella hieman, mutta tyypillisesti ne sisältävät mausteita ja yrttejä, kuten korianteria, kumiinia, kuivattua mangojauhetta (amchur), granaattiomenan siemeniä (anardana), sarviapilansiemeniä, mustasuolaa, mustapippuria, kuivattua inkivääriä, kanelia, neilikkaa ja muita. Tämä ainutlaatuinen sekoitus on kehitetty huolellisesti herkulliseksi ja aromaattiseksi mausteeksi kikherne-ruokiin.

MDH Chana Masalaa voi käyttää kikhernecurryn valmistukseen ja määrää voi säätää oman maun mukaan. Tämä helpottaa maustamista ja auttaa luomaan autenttisen ja herkullisen chana masala -ruoan.

Ravintoarvo 100 g:aa kohden:

Energia: 1008kJ / 241kcal

Rasvaa: 9,2 g, josta tyydyttyneitä 0 g

Hiilihydraatit: 30 g, josta sokereita 0 g

Kuituja: 0g, 0g, 0g, 0g, 0g, 0g, 0g, 0g, 0g, 0g, 0g, 0g, 0g

Proteiini: 9,6 g

Suola: 17g

Ainesosat: korianteri, suola, kuivatut mangot, granaattiomenan siemenet, juustokumina, chilipippuri, rypytetty meloni, mustapippuri, vuorisuola, sarviapilan lehdet, neilikka, minttu, muskottipähkinä, kuivattu inkivääri, kaneli, laakerinlehdet, kardemumma, juustokumina, muskottipähkinän kuorijauhe.

Säilytys: Säilytä tiiviisti pimeässä, kuivassa paikassa.