Luomu ghee sulatettu voi, Cosmoveda, 150g

Ghee-voi on sulatettua voita, joka ei sisällä vettä, maitoproteiineja eikä maitosokeria - se on puhdasta voiöljyä. Ghi ei ole yhtä tiivistä tai kermaista kuin voi, vaan pehmeää ja kiteistä. Siinä on voimakas, herkullinen voin tuoksu, ja sen maku on erinomainen, pähkinäinen aromi ja kevyt juustoinen vivahde. Ghee voidaan yhdistää täydellisesti kaikkiin ruokiin ja ainesosiin.

Gheetä voidaan käyttää voina tai öljynä elintarvikkeissa, mutta sitä arvostetaan myös kosmetiikka- ja hoitotuotteiden ainesosana tai pohjana - täydentävänä voiteena, karhealle iholle, silmänympärysihon virkistämiseen tai vauvanhoitotuotteena. Sitä voidaan käyttää myös unettomuuden apuna yhdessä lämpimän maidon kanssa.

Ghee-voi on vanhojen perinteisten ayurvedisten reseptien elämän eliksiiri. Se on todellista "hidasta ruokaa" - ilman teollista käsittelyä. "Cosmoveda Ghee" -voin luomumaito on peräisin Baijerin Alpeilla eläviltä lehmiltä, jotka tuottavat vain noin puolet maidosta, eikä niitä pidetä teurastettavina. Se on erittäin korkealaatuinen puhdas luonnontuote.

Gheetä on käytetty tuhansia vuosia ruoanvalmistukseen. Ayurvedisessa keittiössä gheetä käytetään voin, öljyn tai rasvan sijasta. Se stimuloi Agnia (ruoansulatuksen tulta) ja on itsessään helposti sulavaa. Ghi on helposti sulavien elintarvikkeiden asteikolla sijalla 1 ennen voita, kasviöljyjä tai eläinrasvoja. Se on ravintoaine, joka edistää terveyttä ja jota voidaan lämmittää ilman laadun menetystä. Se on myös erittäin runsas ainesosiltaan ja sitä voidaan säilyttää ilman jäähdytystä. Ghee vapauttaa ihmisen ruoansulatusjärjestelmää. Ruoissamme olevat myrkyt voidaan sitoa ja poistaa Ghi:n avulla, mikä edistää hyvää yleistä hyvinvointia monien vuosien ajan.

Ghi-voin käyttö:

* Kypsennykseen, leivontaan, höyrytykseen, paistamiseen, leivontaan
* Mausteiden varovaiseen paistamiseen; ne avautuvat ja paljastavat täyden makunsa.
* Ihanteellinen höyrytykseen, koska se säilyttää vitamiinit.
* Valmiiden ruokien lämmittämiseen, kuten esim,
* Leivän paahtamiseen - esimerkiksi lämpimänä, yrttien ja mausteiden kanssa.
Ainesosat:
99,7 % puhdasta voiöljyä, joka on valmistettu sertifioidusta luomuviljelystä.

Käytä hyvänmakuisena ruokarasvana. Voidaan paistaa, lisätä riisi- tai kasvisruokiin maun ja ravintoarvon parantamiseksi. Säilytä avattuna jääkaapissa.

Ravintoarvo 100 g:ssa:

Energia-arvo: 3693kJ / 898 kcal

Rasva: 99,8 g, josta rasvahappoja 64,9 g

Ainesosat: 99,7 % puhdasta luonnonmukaista sulatettua voita. Ei sisällä lisäaineita, säilöntäaineita, laktoosia, transrasvahappoja, hydrattuja öljyjä eikä suolaa.

Allergeenitiedot: saattaa sisältää pieniä määriä laktoosia ja maitoproteiinia

Säilytys: "Cosmoveda Pure Ghee" voidaan käyttää useita kuukausia avaamisen jälkeen. Säilytettävä valolta ja kuumuudelta suojattuna.