Švelnus avokadas, aromatingos žolelės, saldus mangas ir aštrioji paprika. Skonio bomba. Galima įpilti daugiau vandens, sutrinti visus ingredientus ir išeis kokteilis, kuris galės tapti puikiu užkandžiu karštą vasaros dieną.
- Ingredientai:
- 250 g avokadų
50 g agurkų
2 a.š citrinos sulčių
1 šakelė petražolių
1 šakelė baziliko
5 lapeliai mėtų - 100 ml vandens
Mango papuošimui - Čili pipiras papuošimui
Druska, juodieji pipirai pagal poreikį - Paruošimas:
- 1. Avokadą perpjauti pusiau, pašalinti kaulą ir išskobti minkštimą.
2. Avokado minkštimą, agurką, bazilikus, petražoles, mėtas sudėti į maisto smulkintuvą. Įpilti vandens bei citrinos sulčių, pagardinti druska, pipirais ir sutrinti iki vientisos masės.
3. Mango minkštimą ir aitriąją papriką supjaustyti mažais gabaliukais.
4. Sriubą įpilti į dubenėlius, papuošti smulkiai pjaustytu mango ir aitriąja paprika.
