Šis padažas yra ne tik skanesnis už tradicinį majonezą, bet ir sveikesnis. Paruošiamas labai greitai ir lengvai, o jau naudojimo galimybės tikrai neribotos.
- Ingredientai:
- 2 gerai prinokę avokadai
1 v.š. citrinos sulčių
2 a.š. dižono garstyčių
2 v.š. alyvuogių aliejaus
Druska pagal skonį
Žiupsnis juodųjų pipirų - Žiupsnis juodosios druskos "Kala Namak"
- Gaminimo eiga:
- 1. Į maisto smulkintuvą sudedame avokadus, garstyčias, pagardiname druska ir juodaisiais pipirais, įpilame citrinos sulčių ir sutriname iki vientisos masės.
2. Avokadų masę dedame į nedidelį dubenėlį, įpilame alyvuogių aliejaus ir gerai permaišome.
