Небольшой почковидный орех кешью - плод вечнозеленого дерева кешью.
Слегка сладкие ядра орехов кешью TRS богаты витаминами A, B и D и ненасыщенными жирными кислотами, их можно есть сырыми, солеными или жареными.
Орехи или ядра кешью - популярная закуска и источник пищи. В отличие от других жирных лесных орехов, орехи кешью содержат около 10 % крахмала по весу. Это делает их более эффективными, чем другие орехи, для загущения блюд на водной основе, таких как супы, мясные рагу и некоторые индийские молочные десерты. Благодаря этому необычному свойству орехи кешью чаще, чем другие орехи, используются во многих кухнях Юго-Восточной и Южной Азии.
Аллергены: продукт может содержать следы глютена, арахиса и других орехов, кунжута, сои.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергия: 1659 кДж / 553 ккал
Жиры: 44 г, из них насыщенные жиры 8 г
Углеводы: 30 г, из них сахар 6 г
Белок: 18г
Соль: 0,12 г
Состав: органический кишмиш*, подсолнечное масло* (0,5%) (*сертифицированный органический ингредиент)
Условия хранения: хранить в герметичном пакете в сухом, прохладном месте при температуре 2-25°C.
Содержание нетто: 100 г
Страна происхождения: Вьетнам