Топленое масло Гхи, Smart Organic, 270 г

Гхи изготавливается путем плавления обычного коровьего масла. Масло разделяется на жидкий жир, сухое молоко и примеси. Сухое молоко и примеси удаляются, остается только чистый жир. Гхи имеет янтарный цвет и мягкий ореховый вкус.

Основные преимущества:

Гхи содержит мало молочного белка, который является сильным аллергеном. Поэтому гхи подходит для людей, чувствительных к лактозе и казеину.

Это масло устойчиво к тепловой обработке благодаря высокой температуре дыма (250 °C). Его можно использовать для жарки и выпечки при высоких температурах.

Очищенное топленое масло может стать хорошим дополнением ко многим диетам - кето, палео, безглютеновой, аюрведической, "Целых 30" или FODMAP.

Рекомендации по применению: Вы можете использовать его как обычное масло на тосты, бутерброды или в кулинарии. Гхи до сих пор используется в аюрведическом массаже и как основа для травяных мазей от ожогов и сыпи.

Пищевая ценность (100 г): энергия 2632 кДж / 635 ккал; жиры 50 г, из них насыщенные 7,0 г; углеводы 23 г, из них сахар 0,3 г, клетчатка 12 г, белок 18 г, соль 0,03 г.

Состав: коровье масло*.

* органический сертифицированный ингредиент.

Сертификат органического продукта BG-BIO-22

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте. После вскрытия хранить в холодильнике и использовать в течение 2 месяцев.

Страна происхождения: Уганда / Индия / Эфиопия

Количество нетто: 270 г

Срок годности: см. упаковку

Производитель: Smart Organic AD, Болгария