Чеснок используется как в холодных, так и в теплых блюдах.
Его можно добавлять в такие ароматные блюда, как чесночные багеты, чесночные соусы или цацики.
В качестве приправы чеснок усиливает вкус и может сочетаться с печеными и тушеными блюдами, рыбой или рагу.
Чесночный порошок, изготовленный из обезвоженного чеснока, имеет менее резкий, агрессивный и ярко выраженный другой вкус, с меньшей сладостью. Его используют в таких блюдах, как курица-гриль, паста и пицца, начинки для попкорна, натирки для всех видов мяса, а также в качестве отличной приправы для овощей.
Чесночный порошок - подходящая альтернатива свежему чесноку. Вместо 2 средних зубчиков свежего чеснока используйте ½ чайной ложки. Его используют для ароматизации супов, мясных и овощных блюд, когда свежий чеснок не нужен.
Пищевая ценность на 100 г:
Энергия: 331 ккал / 1384 ккал
Белок: 17 г
Жир: 0,7 г, из них насыщенные: 0,2 г
Углеводы: 73 г, из них сахара: 2,4 г
Диетическая клетчатка: 9 г
Состав: Сухой чесночный порошок.
Аллергены: Упаковано в среде, содержащей арахис, семена кунжута, глютенсодержащие продукты, пшеницу, сухое молоко, сою и горчицу.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте
Срокгодности: см. упаковку