Обладает сильным анисовым вкусом и ароматом, напоминающим лакрицу, и используется во многих китайских пряных смесях. Особенно подходит для сладких блюд и напитков.
Звездчатый анис - специя с ароматом, очень похожим на анисовый, получаемая из звездообразных околоплодников Illicium verum, среднерослого вечнозеленого дерева, растущего на северо-востоке Вьетнама и юго-западе Китая.
Звездчатый анис - очень ароматная специя в азиатской кухне, со сладким и пряным лакричным вкусом, похожим на анис. Его часто добавляют в супы, тушеные блюда и запеканки, где он придает сладковато-лакричный перечный вкус. Вы можете измельчить весь звездчатый анис, и тогда его характерный аромат проявится в полной мере. Звездчатый анис - важный ингредиент "Пяти специй", китайской смеси специй, используемой в качестве приправы во всем мире. Звездчатый анис также можно использовать в качестве ингредиента в маринадах для птицы (например, утки по-пекински) и как приправу для супов фо или мясных блюд.
Звездчатый анис можно измельчать или добавлять целиком, он также хорошо подходит в качестве ингредиента для травяных чаев. Он оказывает успокаивающее действие на пищеварение.
Пищевая ценность 100 г:
Энергия: 2890 кдж / 333 ккал
Жиры: 14,28 г
Углеводы: 52,38 г
Клетчатка: 14,28г
Белок: 19,04 г
Состав: цельный звездчатый анис
Аллергены: NA
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте.
Страна происхождения:
ne ES
Мануфактурная страна:
Didžioji Britanija
Вес/Количество:
50 g
Обладает сильным анисовым вкусом и ароматом, напоминающим лакрицу, и используется во многих китайских пряных смесях. Особенно подходит для сладких блюд и напитков.
Ajurveda24 rekomenduoja
Visos prekės
Распродано
Для веганов
Не содержит глютен
Растительная пищевая добавка
Органический
Аутентичная Аюрведа