Bolivialainen Quinoa punainen, luomu, Smart Organic, 250g

Kynva eli bolivialainen balanda on gluteeniton, runsaasti proteiinia sisältävä siemen ja yksi harvoista kasvisruoista, joka sisältää riittävästi kaikkia yhdeksää välttämätöntä aminohappoa. Se sisältää myös paljon enemmän kuitua kuin useimmat viljat. Kynva sisältää runsaasti flavonoideja, kuten kversetiiniä ja kaempferolia. Nämä ovat voimakkaita kasviantioksidantteja, joilla on monia terveyshyötyjä.

Kynva sisältää runsaasti kuitua, kivennäisaineita, antioksidantteja ja täysipainoista proteiinia, joten se on yksi maailman terveellisimmistä ja ravitsevimmista elintarvikkeista. Säännöllisesti nautittuna se voi parantaa verensokeri- ja kolesterolitasoja ja jopa auttaa painonpudotuksessa.

Punainen kvinoa on maultaan runsaampaa, pureskeltavuudeltaan hieman parempaa, rakenteeltaan täyteläisempää ja maultaan hieman pähkinäisempää kuin valkoinen kvinoa. Se on usein kylmiin salaatteihin valittu kvinoa, koska se säilyttää muotonsa paremmin kypsennyksen aikana.

Käyttösuositus: Lisää 2 kuppia vettä leveään kattilaan ja kiehauta. Lisää 1 kupillinen kynwan siemeniä, peitä ja kiehauta uudelleen. Vähennä lämpöä ja hauduta noin 18-23 minuuttia tai kunnes kaikki vesi on imeytynyt. Kun kumkvatit ovat kypsyneet kunnolla, voit nähdä, että siemenistä on versonut pieniä "häntiä". Kumkvatteja voi käyttää aamiaiskulhon pohjana, salaateissa tai aterian lisukkeena.

Ravintosisältö (100 g): energia 1688 kJ / 400 kcal; rasvaa 6,5 g, josta tyydyttyneitä 0,5 g; hiilihydraatteja 69 g, josta sokereita 0,9 g, kuituja 6,9 g, proteiinia 13 g, suolaa 0,03 g.

Ainesosat: punaiset bolivialaisen kyyhkysen siemenet*

* Biosertifioitu tuote

Luomutuotesertifikaatti BG-BIO-22

Allergeenit

Säilytysolosuhteet: Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

Nettosisältö: 250 g

Parasta ennen: katso pakkaus

Valmistaja: Smart Organic AD, Bulgaria