kikherneetovat korkealaatuinen kasviproteiinin lähde.
Kikherneet sisältävät vitamiineja, erityisesti B2-vitamiinia, joka vahvistaa kaikkia elimistön aineenvaihduntaprosesseja.
Ruokavalio.
kikherneetovat kermaisen valkoisia, proteiinipitoisia palkokasveja, joita käytetään intialaisessa ja kansainvälisessä keittiössä. Ne tunnetaan myös nimillä Chana, Chole tai Kabuli Chana. Nämä esikypsennetyt TRS kikherneet ovat lähes käyttövalmiita. Maustamiseksi niitä voidaan keittää currymausteiden kanssa vain muutama minuutti tai valmistaa suosikkikastike.
Kikherneet tuotetaan pääasiassa Intiassa, ja ne kuuluvat palkokasvien heimoon. Kikherneet voivat olla terveellinen lisä moniin ruokiin; niissä on runsaasti proteiinia, kuitua ja hiilihydraatteja. Intialaisessa keittiössä kikherneitä käytetään yleisesti kikhernecurryyn tai muihin autenttisiin ruokiin.
Ravintoarvo (100 g):
Energiamäärä 506 kJ / 120 kcal
Rasva - 2,1 g, josta tyydyttyneitä rasvahappoja - 0,3 g
Hiilihydraatit - 15 g, josta sokereita 0,0 g
Kuituaineet - 6,3 g
Proteiini - 7,2 g
Suola - 0,35 g
Ainesosat: Kuoritut kikherneet, vesi, suola, askorbiinihappo.
Pakkauspaikka: Italia
Valmistaja: TRS Wholesale Co. LTD., Yhdistynyt kuningaskunta
Säilytysolosuhteet: Säilytä kuivassa, viileässä paikassa. Avaamisen jälkeen kaada suolavesi pois, säilytä jääkaapissa ja käytä 3 päivän kuluessa.