Trikatu-mausteseos, luomu, jauhettu, Seyfried, 50 g

Trikatu (sanskritiksi "kolme vahvaa yrttiä") on ayurvedinen maustesekoitus, joka koostuu kolmesta mausteisesta yrtistä: Pippali, Maricha ja Sunthi. Toisin sanoen sanskritin kielellä Pippali, mustapippuri ja inkivääri. Se on perinteinen ayurvedinen tulinen maustesekoitus, joka vahvistaa ruoansulatuksen tulta (Agni) ja puhdistaa suolistoa (aineenvaihduntakanavia).

Näillä kolmella yrtillä on voimakas, vankka maku (Rasa). Ayurvedisessa mielessä ne vähentävät Vata- ja Kapha-doshoja. Ayurvedassa Trikatu-ruohon uskotaan stimuloivan sekä hengitys- että ruoansulatusjärjestelmää. Pistävän makunsa vuoksi Trikatu-jauhetta tulisi käyttää hunajan kanssa tai osana yrttiseosta. Ihanteellinen leivonta-aine.

Ainesosat: Mustapippuri* (Piper nigrum), Pippali-pitkäpippuri* (Piper longum), inkivääri* (Zingiber officinalis)

* sertifioitu luonnonmukainen

Säilytysolosuhteet: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa

Alkuperä: EU:n ulkopuolinen maatalous

Valmistaja: Ayurveda Handels GmbH, Hampuri, Saksa