Madras-curryjauhe on yksi Intian tunnetuimmista curryruoista. Saatavana on myös mausteisempi versio. Se on sekoitus erilaisia mausteita, kuten korianteria, timjamia, chiliä ja kuminaa.
"Madras on eteläintialainen curryruoka, jossa on omaleimaisen mausteinen maku. TRS Madras mild curryjauhe on miedompi versio tästä mausteisesta ruokalajista. Tässä erittäin aromaattisessa jauheessa on runsaasti korianteria, kurkumaa, sinappia, juustokuminaa ja chiliä, joten se sopii erinomaisesti aitoon mausteiseen intialaiseen keittiöön. TRS Madras curryjauhetta (mieto) voidaan käyttää myös länsimaisiin ruokiin, kuten currymakkaroihin tai gulassiin.
Ravintoarvo / 100 g:
428 kcal
Rasvaa 14 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 1 g
Hiilihydraattia 40 g, josta sokereita 1 g
Rasvainen aines 38,7 g
Proteiini 15,2 g
Suola 6,4 g.
Ainesosat: korianteri, kurkuma, chilipippuri, sinappi, kumina, pippuri, sarviapila, valkosipuli, suola ja fenkoli.