copy of Ekologiškas nerafinuotas cukranendrių cukrus „Jaggery“, Cosmoveda, 400 g

„Jaggery" yra tradicinis nerafinuotas cukrus, plačiai naudojamas Azijoje, Afrikoje ir Pietų Amerikoje. Ši cukraus rūšis yra gaminama koncentruojant cukranendrių sultis, neišsukant melasos (rudojo cukraus sirupo) ir neatskiriant cukraus kristalų. Nerafinuotas cukranendrių cukrus yra mažiau saldus nei mums įprastas rafinuotas dėl jame likusių nesaldžių priemaišų. Nerafinuotas cukrus yra sveikesnis nei išgrynintas rafinuotas. Jame lieka ir šiek tiek mineralinių druskų, šio cukraus ruošimo procesas nenumato jokių papildomų cheminių priedų. Nerafinuotas cukrus į kraują patenka lėčiau ir tolygiau, dėl to cukraus kiekis kraujyje nešokinėja taip staigiai.

Visi ingredientai yra iš sertifikuotų ekologinės žemdirbystės ūkių.