Labai skanūs šokoladiniai keksiukai.
Ingredientai:
2 яйца
50 гр какао-порошка
60 гр сливочного масла
60 гр тёмного шоколада
80 гр растительного масла
160 гр сахара
250 гр муки
250 гр молока
110 гр мягкого творога
15 гр разрыхлителя
Щепотка соли
Ваниль
100 гр шоколадных капель (для добавления в тесто)⠀
⠀
Приготовление ⠀⠀
????смешать сухие ингредиенты
????сливочное масло растопить с шоколадом, добавить яйца, растительное масло, сахар, мягкий творог, молоко и ваниль, хорошо перемешать
????в сухие ингредиенты добавить жидкие, перемешать
????в тесто добавить шоколадные капли и еще раз перемешать
???? в бумажные формы для маффинов распределить тесто на 2/3
????выпекать в предварительно разогретой духовке до 160-170 С (при такой температуре кексы будут равномерно подниматься) 35-40 мин до сухой зубочистки⠀
????также можно выпекать в одной большой форме 18-20 см диаметром, но время выпечки увеличится ⠀
