Azijietiškos daržovių salotos

Tobulos salotos. Tobulas padažas. O dar prie jų tobulai tiko tempė šašlykas.
More

Gaivi arbata su mėtomis, imbieru ir citrina

Gaivinanti arbata karštai dienai. Imbieras tonizuoja, mėtos vėsina - tobulas gėrimas esant gamtoje.
More

Anakardžių riešutų panakota (Panna cotta)

Panakota yra vienas iš desertų, kuris pagaminamas labai lengvai. O pateikti galima elegantiškai kaip prabangiame restorane. Šis desertas dažniausiai...
More

Tempė (Tempeh) šašlykas

Tempė yra iš Indonezijos kilęs fermentuotų sojos arba kitų rūšių pupelių gaminys. Fermentuoti maisto produktai naudingi mūsų sveikatai. Vartojant tokius produktus...
More

Nekeptas mango tortas

Pirmą kartą gaminau žaliavalgišką tortuką. Man visada atrodė, kad tokių tortų gaminimas yra labai ilgas ir sudėtingas. Bet iš tiesų viskas yra labai paprasta....
More

Braškinis varškės tortas "Narayana"

Nepaprastai skanus ir švelnus tortas. Tiesiog tirpsta burnoje.
More

Spindulinių pupuolių (mung pupelių) sriuba

Nebuvau šių pupuolių mėgėja, nors ir žinojau apie nauda. Jos yra labai maistingos, gerai virškinamos ir nesukelia pilvo pūtimo. Šiandien atradau jas...
More

Khičdi (arba khičari, khičuri, kitchari)

Labai skanus ir maistingas valgis, suteikiantis organizmui jėgų ir tvirtumo.
More

Spindulinių pupuolių sriuba su pomidorais

Vos du ingredientai, prieskoniai ir tobula sriuba ant stalo! Tai yra nekaloringa ir lengva sriuba – gerai suvirusios pupuolės yra labai maistingos ir lengvai...
More

Mangų ir melionų granita

Labai skanus ir lengvai paruošiamas desertas. Tobulas karštą vasaros dieną.
More