- Labai skanūs, minkšti blyneliai.
- Ingredientai:
- 2-3 bananai
- 125 g natūralaus jogurto
- 1 kiaušinis
- 50 g speltų miltų
- 35 g kukurūzų miltų
- 1/2 a.š. kepimo miltelių
- 1/2 a.š. malto cinamono
- Žiupsnis druskos
- 1 v.š. cukraus pudros
- 20 g tirpinto sviesto
- Gaminimo eiga:
- 1. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, cinamonu ir druska.
- 2. Kiaušinį išplakame su cukraus pudrą. Įmaišome jogurtą.
- 3. Miltų mišinį beriame ir jogurto-kiaušinio masę, pilame sviestą ir gerai išmaišome.
- 4. Paliekame tešlą pastovėti 10-15 min.
- 5. Bananus supjaustome 5 mm griežinėliais.
- 6. Bananų griežinėlius šakučių pagalba apvoliojame tešloje.
- 7. Apkepame iš abiejų pusių iki gražios auksinės spalvos.
- 8. Tiekiame su uogomis ir klevų sirupu.
Pastabos: galima pagaminti ir be glitimo. Sumaišykite ryžių ir kukurūzų miltus (50/50).
