Jaggeryjauhe - Intian ruskea puhdistamaton (raaka) ruokosokeri.
*Tilanteesta riippuen sitä voi olla saatavilla osoitteesta Heera tai Regal.
"Sakkar on nimi, joka annetaan luonnolliselle raa'alle ruokosokerimelassille. Se tunnetaan myös nimellä Jaggery. Heera tuotettu Jaggery Sakkar on luonnollinen aromaattinen ruskea puhdistamaton ruokosokeri, jota käytetään Intiassa perinteisesti makeisiin, jälkiruokiin ja chai-teehen.
Ruskeaa ruokosokeria käytetään myös monissa ayurvedisissa resepteissä.
Ainesosat: 100 % Jaggery raaka (puhdistamaton ruokosokeri)
Ravintosisältö 100 g kohti: energia 1624 kj / 382 kcal, rasva 0,0 g, hiilihydraatit 95,0 g, josta sokeria 88,0 g, proteiini 0,5 g, suola 0,1 g, kuitu 0,0 g.
Säilytysolosuhteet: säilytetään viileässä ja kuivassa paikassa
Alkuperä: EU:n ulkopuolinen maatalous (Intia)
Valmistaja: P&B Foods Ltd., Yhdistynyt kuningaskunta